Agricoltura tra città e campagna

C’è un rapporto perverso tra la popolazione che si sposta nelle città, abbandonando le zone rurali perché non ha sufficiente sostentamento dalla terra, e la sottrazione di suolo agricolo per effetto della progressiva urbanizzazione. Nel sud del mondo la tumultuosa crescita delle città è anche conseguenza del modello economicamente insostenibile di produzione agricola e, contemporaneamente, …

Scenari urbani a chilometro zero

Le mode, nella maggioranza dei casi fenomeni innocui e passeggeri, a volte possono avere ricadute disastrose. La prima bolla finanziaria conosciuta nella storia del capitalismo è stata innescata dai tulipani e dalla stratosferica ascesa del prezzo dei bulbi, il cui possesso era considerato uno status symbol.  Quasi quattro secoli dopo, e con una perdurante crisi …

Pascolo cittadino

Fino agli inizi del secolo scorso la presenza degli animali nelle città era un fatto normale. Ce lo ricordano, ad esempio, le pecore e le mucche al pascolo attorno ai monumenti antichi delle classiche vedute di Roma, da Gaspar Van Wittel fino all’Ottocento inoltrato. Gli animali, in primo luogo i cavalli, sono stati una componente …